Beerless Joe'ya Hoş Geldiniz - Welcome To Beerless Joe

TR
İlk yazımı paylaşırken sanırım öncelikle azda olsa kendimden söz etmeliyim. Bira tadımı işi ile kısmen daha uzun bir süredir ilgili olsam dahi, evde bira yapımı konusunda henüz yeni sayılabilecek 24 yaşında bir adet Mühendisim. Aslen doğup büyüdüğüm yer İzmir olmakla birlikte, lisans eğitimi boyunca (5 yıl) İstanbul'da yaşadım. İzmir'in alkol sever hoşgörülü yapısı, İstanbul'un sunduğu sayısız opsiyonları sayesinde ve farklı yurt dışı serüvenlerinden çok sayıda farklı alkollü içecek, özellikle de bira deneme fırsatı buldum. Daha önceden not edilmiş ve yeni kazanılacak deneyimlerimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Bunun dışında henüz yeni olduğum evde bira yapımı alanında da elde edeceğim sonuçları bu platformda yayınlamak ümidi ile..

İlgilenen ve okuyan herkese teşekkürler.

EN
I think, I should talk about myself before the sharing of the first publication. Even I am used to tasting beer for a longer time, I dont have too many experinece about house brewing. I am a 24 years-old mechanichal engineer. My hometown is İzmir, which is a tolerant city in Turkey, and I studied in İstanbul for 5 years, where is full of different options for drinking. While I was living in Istanbul, Izmir and I was traveling abroad, I have had too many occasions for tasting different beers. As a consequence the purpose of this blog, sharing the experiences with you. Also, If I can be thriving about house brewing, I am gonna write about it.

Thanks for reading and following this blog.